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Plats mythiques
Le gigot de 7 heures ou gigot à la cuillère C’est une recette classique dont l’origine reste difficile à déterminer, encore que certains estiment qu’elle est une des versions du gigot à la brayaude...
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Nos mille-feuilles (morceaux choisis)
Figurez-vous que le mot… figue ! FIGUES. Malgré la réputation des figues d’Argenteuil, on ne mange de bonnes figues en France que dans le Midi ; celles de Marseille ne le cèdent qu’aux figues de...
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Un p’tit goût de revenez-y !
Histoires de figues ! C’est de saison… Quand Alexandre Dumas nous raconte les figues,c’est savoureux, historique et instructif ! La preuve ici :...
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